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你家还在吃西红柿吗？多亏菜街市领导，我亦然才知说念，赶紧望望

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东说念主们常说：“西红柿养分丰富，常吃貌好意思年青疾病少”，每年6月份运行广大簇新番茄上市，然则此时却有许多黑心商贩将冷藏的未售西红柿捞出来出售，这些西红柿皆是催熟的，不管是生食也曾烹饪，口感皆欠安，若买到这种西红柿，只可白白糜掷。况兼，许多东说念主认为越红的西红柿越好，践诺上并不是这么。在购买西红柿时，咱们应该看重以下三个方面，以确保选购到优质的食材。

一、不锻真金不怕火的西红柿不成吃

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西红柿是一种绝顶养分的食品，但在未锻真金不怕火时含有龙葵碱，这种物资会对咱们的健康形成影响。误食含有龙葵碱的西红柿可能会引起恶心、吐逆等症状，极点情况下致使可能危及生命安全。

二、看西红柿蒂

西红柿的果蒂是一种非凡的养分区域，由于相接着根茎，因此神态较淡。要是您购买的西红柿果蒂神态均一，则很可能是经由催熟措置的。就像图片中的番茄同样，因此咱们应该选拔光辉均匀、健康当然的西红柿，以保证其养分和口感。

三、轻轻按压一下西红柿

西红柿的软硬进度可以反应其口感。要是您购买的西红柿绝顶红，但摸起来绝顶硬，那么这种西红柿很可能是经由催熟措置的。相背，要是您购买的西红柿绝顶软，则应该幸免购买，因为这种西红柿可能万古期莫得卖出，导致里面汁水变质。好的西红柿应该摸起来有一定硬度和弹性，因为它是从里面逐渐锻真金不怕火的，是以表皮会比里面略略硬一些，从而更好地保护西红柿里面的汁水。

推选食谱：【西红柿炒鸡蛋】

制作范例：

人在紧张的状态下多表现为呼吸急促，心跳速度快，甚至手脚心冒汗，因为过度紧张时交感神经兴奋性提高，逼尿肌的紧张感持续会导致人想要上厕所，有明显的尿意，是植物神经功能亢进的体现，如果能消除紧张，远离焦虑，自然缓解。

准备3个簇新的西红柿，把西红柿的叶子全部摘掉，欧比体育注册清洗干净以后，用一根筷子把西红柿插起来，然后把准备好的西红柿放到煤气灶里面烤一烤，这么能快速的把西红柿的外表去掉。

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西红柿去皮后放入盆中，加入一丝食用盐，倒入净水，再一次清洗一下，清洗好以后，把西红柿放在案板上，然后切成厚片，在切条，终末切成小块。西红柿全部切好以后倒入碗中备用。

准备三个鸡蛋，倒入小碗里面，搅动均匀以后放一旁备用。接下来，准备一些白玉菇，把根部切掉，再切成小块，切好以后装入碗中。再倒入净水，把白玉菇浸泡一下。

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一把大蒜切成蒜末。一块去皮的生姜切成姜末。切好通盘收入碗中。一把小葱，把葱叶和葱白分开切，把葱白切成葱花。切好和蒜末放通盘。接下来调个料汁，小碗中加一勺生抽，一勺食盐，一丝白糖，半勺鸡精，一丝蚝油，半勺玉米淀粉，然后再倒满一小碗净水，搅动均匀。

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锅中油热之后，倒入鸡蛋液翻炒。炒成鸡蛋块盛出来倒入碗中。

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炒锅中油热，加入极少的食盐、姜、蒜末、小葱，炒出蒜香味以后加入西红柿，把西红柿炒出过剩的汁水，再把白玉菇加进来，翻炒均匀加入鸡蛋、调料，调开大火快速的翻炒一下，把西红柿和鸡蛋和会在通盘，一说念绝顶适口的西红柿炒蛋就作念好了。

结语：以上便是今天为您共享的好意思食，要是以为可以的话，就飞速入手试一试吧。虽然您有不太会作念的好意思食，也迎接私信给我哦！